La ristorazione è forse il settore che negli ultimi anni ha avuto una incredibile accelerazione nella innovazione delle tecniche, nella contaminazione delle cucine e nella riscoperta delle tradizioni. La ricerca…
Di turismo non capisco nulla.
Sono confuso, in questo periodo di ripresa turistica e sociale post pandemia e nel bel mezzo di una guerra. Ascolto tanto, leggo, studio e provo a capire davvero cosa sia…
La stanchezza di essere sardo.
I sardi sono quel curioso assembramento di persone che si autodefiniscono popolo e che difendono orgogliosamente la propria identità ormai praticamente ridotta ai minimi termini. L'ultimo scatto d'orgoglio (in ordine…
Canalis, Liguria e i testimonial a caso.
Ieri nella seconda serata di Sanremo ho avuto la sventura di incocciare nel nuovo spot turistico della Liguria con la testimonial Elisabetta Canalis. https://www.youtube.com/watch?v=e8efiXBEhXw&feature=emb_logo Uno spot che inizia e finisce…
Il turismo cambia per cambiare il turista.
Ultimamente assistiamo al continuo fiorire di attenzione per i turismi lenti, di nicchia, di cammini e a basso impatto numerico. Convegni, progettazioni, letteratura e articoli, libri e soprattutto tanti finanziamenti.…
Il volgare turismo e vivere popolare nelle città.
Prendo spunto da una notizia dell'ennesimo immobile pubblico che diventerà un albergo di lusso nella mia città, Cagliari. Al di là del caso specifico e del luogo assistiamo a una…
Turismo Tapioco come se fosse antani con la destagionalizzazione prematurata con la sinergia a destra.
Dopo aver letto dell'ennesimo evento o azione con finalità turistica finanziati con danaro pubblico provo a capire perché alcuni pochi e utili elementi non vengano evidenziati. Il primo è di…
Sardegna #zonabianca, non sprechiamo l’occasione.
È arrivata la notizia che in tanti attendevano da tempo, la Sardegna dal 01 marzo diventerà zona bianca, la prima in Italia dopo un anno di sofferenza e preoccupazioni. Ci…
Un Ministero del Turismo autonomo e con portafoglio: Ministro Garavaglia, non ci deluda, la prego.
Il Premier incaricato Mario Draghi ha appena comunicato la lista dei ministri con una rilevante novità: il ministero del Turismo viene staccato dalla Cultura e diventa autonomo con dotazione finanziaria.…
Un futuro per turismo e cultura, Draghi o mai più.
Caduto il governo Conte si affaccia l'alternativa governo Draghi e al di là della praticabilità o meno della soluzione vorrei provare a fare un ragionamento. Viviamo uno dei momenti più…