Forse, a furia di raccontare ai turisti quello che volevano sentirsi raccontare, abbiamo finito per dimenticare quello che eravamo (e non è che se le cose le raccontiamo abbastanza a…
Quando il cibo diventa tradizione: sabato 10 ottobre, “Identità in cucina” a Sassari.
Il cibo è una delle poche lingue universali che racconta gli uomini e i territori prima che qualunque racconto o campagna di marketing. Ognuno di noi ha dei piatti che…